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らぁめん紺屋 2104.07 (10)

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Comments (3)

  • tokudeme

    こんばんは。
    何年か前は柳井市でも、
    広島つけ麺があったんですけど、
    撤退・・・。
    家のカミサンは唐ミシュランなんでカレーも、
    付け麺も辛味フリフリですが今は近隣に無いですね~。

    私は殺菌の為意外は強い唐辛子は苦手な方です。

    09-01-2014 20:38 tokudeme (25)

  • SV01改

    ピロ君さん、☆ありがとうございます。

    09-03-2014 12:47 SV01改 (0)

  • SV01改

    tokudemeさん、☆※ありがとうございます。

    私は辛い物も好きです。
    この担々麺は、「辣(唐辛子由来のピリ辛)」も「麻(山椒の痺れるような辛さ)」も効いていますが、ネギ山の下には刻みレタスも入れてあり、この辛さも痺れも緩和されるような感じで、上手く考えられてるなあと感心しました。

    09-03-2014 12:50 SV01改 (0)

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